Confezionamento automatizzato per le festività: in che modo ETPACK supporta Chocolat Mathez nell'aumento della produzione?
Nel mondo del cioccolato, il periodo natalizio è un momento strategico in cui volumi, reattività e qualità sono fondamentali.
Per affrontare queste sfide, Cioccolato Mathezl'emblematica azienda francese produttrice di tartufi al cacao dal 1934, ha scelto di automatizzare parte del suo confezionamento integrando una linea ETPACK Carico dall'altoinstallato nell'area di imballaggio.
Questa collaborazione segna una svolta per l'azienda e illustra perfettamente la capacità di ETPACK di aiutare i produttori a far fronte ai picchi di attività stagionali.
Chocolat Mathez: un'azienda costruita per le feste
Specialista in tartufo monoprodotto con cacao in oltre 70 ricette, Cioccolato Mathez ha un ciclo di produzione altamente ritmico.
Come spiega Isabelle Gorget, responsabile degli acquisti:
"Nel secondo semestre dell'anno, l'attività è più intensa (...) può essere anche di 200 persone in produzione rispetto ai circa 60-70 della prima parte dell'anno.
Il marchio produce a monte prodotti semilavorati e li confeziona per la vendita. per ordinareCiò è particolarmente vero durante le festività. Questa stagionalità rende il Natale una sfida importante per l'azienda.
Obiettivo: aumentare la velocità e la competitività
Prima dell'integrazione della linea ETPACK, l'imballaggio di grandi volumi di ordini era interamente manuale.
L'azienda voleva :
- risparmiare tempo e migliorare la competitività,
- mantenere una scatola visivamente perfetta,
- facilitare le modifiche al formato,
- ridurre l'affaticamento dell'operatore.
Isabelle Gorget lo conferma: "Abbiamo optato per un Top Load per aggiudicarci alcuni contratti competitivi risparmiando tempo e denaro, soprattutto per i grandi volumi.
La soluzione ETPACK: una linea di scatole completa, flessibile e ad alte prestazioni
La linea installata presso Chocolat Mathez comprende :
L'azienda acquista ora scatole piatto, non incollatoIn questo modo si riducono i costi di imballaggio. "La macchina forma il fardello da una fustella piatta, lo trasporta a due operatori, ...".
- Ingresso manuale ergonomico
Due operatori inseriscono le bustine nelle scatole.
Questa parte rimane manuale, ma ora è regolato dalla macchinaconsentendo un ritmo controllato.
Alla fine della linea, la macchina esegue anche la chiusura e la marcatura: "Le lattine vengono chiuse con un sistema di incollaggio a caldo. Il DLUO e il numero di lotto vengono stampati sulla scatola prima di essere trasferiti su un tavolo di accumulo.
Un vero e proprio cambio di ritmo... e nella vita quotidiana dei nostri team
Grazie a questa automazione, la produttività è migliorata in modo significativo:
- più fasci confezionati all'ora,
- riducendo il numero di operatori necessari,
- riduzione dell'affaticamento legato alla manipolazione ripetitiva.
"La resa sta diventando più interessante. Confezioniamo molti più fasci di quelli che confezioniamo manualmente". La formazione del team è andata bene: "I team di ETPACK hanno fatto un ottimo lavoro di formazione. Il nostro responsabile della manutenzione ha capito tutto molto velocemente, così come il personale.
Stretta collaborazione con ETPACK, anche dopo l'installazione
Cioccolato Mathez e ETPACK continuano a lavorare insieme ogni anno, in particolare per studiare e sviluppare nuovi strumenti e nuovi formati adattati a determinati mercati:
"È un processo a due vie: noi esprimiamo le nostre idee, ETPACK ci consiglia e noi cerchiamo un formato che sia esteticamente gradevole ma anche fattibile per il Top Load. Le discussioni sono continue, in particolare sulla qualità del cartone e sullo sviluppo degli strumenti.
Quando gli viene chiesto perché ha scelto ETPACK, la risposta di Chocolat Mathez è chiara: "Penso che ci sia un grande elemento umano. Il team è potente e incisivo. Molto professionale. Reattivo. È una grande azienda". Sottolinea anche la vicinanza geografica, la disponibilità e la fiducia costruita nel tempo.
Visione futura: nuovi formati per conquistare nuovi mercati
Cioccolato Mathez Siamo pronti a creare nuovi strumenti per offrire ai nostri clienti nuovi formati".
Con più di 85% di vendite da esportazioniL'azienda vede nell'automazione un mezzo strategico per soddisfare i volumi richiesti.
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