Trancheuse BS20

• Machine d’écroûtage

• Sépare la croûte du pain moulé, 6 faces. La croûte est séparée. Les pains sont alimentés en longueur en continu

• Les pains sont écroutés parallèlement des deux côtés via le tranchage à bande. Après une zone de retournement à 90°, on procède de la même façon sur les deux faces suivante

• La machine est parfaitement adaptée pour être combinée avec d’autres machines Hartmann comme le tranchage vertical

• Le réglage des formats de produits et des positions de coupe se fait en continu sans outils. Les vitesses de bande de tranchage sont réglables

• Les portes et les capots permettent un bon accès de nettoyage

• Options : transfert latéral des produits en sortie

• Dimensions produit :

• Longueur : 250- 460 mm

• Largueur : 85 – 150 mm

• Hauteur : 85 – 150 mm

• Dimensions machine : 4820 x 1370 x 2000 mm

• Poids : 1000 kg

Hygiénique & Régularité

JUSQU’À 55 PAINS/MIN

Informations complémentaires

Cadence machine	10 à 60 cps/mn
Emballage final	Tranchage complet ou partiel
Votre produit	Boulangerie

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Cadence machine	60 à 90 cps/min
Emballage final	Sachet clipser
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Trancheuse BS20

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